🐱 Kto Schudł Na Kaszy Jaglanej

Placki z kaszy jaglanej z jabłkiem. Z kaszy musisz pozbyć się charakterystycznej goryczki. Dlatego przed gotowaniem, kaszę należy kilka razy przepłukać na zmianę zimną i bardzo ciepłą wodą. Przesyp kaszę do garnka i zalej wodą. Proporcje to 3 szklanki wody na 1 szklankę kaszy.

Kasza jaglana zwana jest królową kasz. Wszyscy już milion razy zapewne czytali w „internetach”, jaka jest zdrowa. Tylko za każdym razem słyszę, że ktoś trafia na gorzką, a nawet jak nie trafia, to po prostu nie może się do niej przekonać. Nie wychodzi taka jak chcesz? Konsystencja zbyt klejąca? Jak robisz z nią kotlety to się rozpadają? No to kasza jaglana jest zdrowa?Kasza jaglana należy bez wątpienia do tych produktów, które warto włączyć do naszej diety. Szczególnie, jeśli pozostajesz na diecie bezglutenowej – choć nie tylko. Wszystkojedzących również zachęcam do jedzenia Nasza polska, tradycyjna dieta jest przeładowana ziemniakami, makaronami, białym ryżem. Często mało spożywa się błonnika, dobrych źródeł węglowodanów, które oprócz podnoszenia poziomu cukru będą dostarczały nam niezbędnych składników kaszy jaglanej znajdziesz żelazo (warto więc spożywać ją razem ze źródłami witaminy C), magnez i witaminy z grupy B. Jest również źródłem krzemionki, a więc zaprzyjaźnij się z nią jeśli chcesz poprawić stan swojej skóry, włosów i paznokci, a także pozytywnie wpłynąć na mineralizację kości. Kasza jaglana ma też w porównaniu do innych kasz sporo tego kasza jaglana (szczególnie w formie rozgotowanej) jest lekkostrawnym produktem więc jest idealna dla dzieci i osób starszych. Zawiera nieco mniej błonnika niż inne popularne kasze. Polecana jest w niektórych dolegliwościach układu pokarmowego np. przy uważam, że powinno się jeść ją codziennie na śniadanie, obiad i kolację, ale sądzę, że naprawdę warto wprowadzić ją do diety (w zależności od potrzeb chociaż 2-3 razy w tygodniu). To naprawdę proste, bo przecież można z jej udziałem zrealizować wiele prostych i pysznych powinien uważać na kaszę jaglaną?Ostrożnie powinny dawkować kaszę jaglaną osoby borykające się ze zbyt wysokim poziomem glukozy we krwi, diabetycy. Ma ona (w porównaniu do innych kasz) dość wysoki IG i mniej błonnika. Więc jeśli ją jecie to ważne jest to, z czym ją podacie. Takim osobom nie polecałabym przyrządzenia kaszy na słodko, a bardziej na kasza jaglana jest bezglutenowa?Kasza jaglana jest produktem naturalnie bezglutenowym. Niestety musisz zachować czujność, jeśli nie możesz spożywać śladowych ilości glutenu. Bardzo dużo kasz dostępnych na rynku jest zanieczyszczonych kasza jaglana jest gorzka?Może być gorzka. Dlaczego? Ponieważ należy ona do stosunkowo tłustych kasz. A tłuszcz, jak zapewne się domyślasz, w niesprzyjających warunkach jełczeje. Więc źle przechowywana kasza jaglana może być gorzka. I taka nie powinna być jakości kasza jaglana ma (dla niektórych) delikatny posmak goryczki, ale można sobie z nim poradzić. Zaraz się dowiesz przygotować kaszę jaglaną do gotowania?Zaleca się:prażenie na suchej patelni lub w garnku aż kasza zacznie wydzielać lekko orzechowy zapach (uwaga, aby nie spalić!), a następnieprzelewanie bardzo często nie mam ochoty na kultywowanie tych dwóch sposobów jednocześnie. Ponieważ kupuję kaszę dobrej jakości, a i nie wyczuwam żadnej goryczki, to najczęściej ją po prostu:moczę przez kilka godzin,(w razie jeśli zapomnę lub nie mam czasu na moczenie) płuczę dokładnie pod bieżącą wodą (najpierw zimną, a później mocno ciepłą/wrzącą).Jak ugotować kaszę jaglaną?Wszystko zależy od tego, co chcemy z kaszy jaglanej przygotować i w jakiej formie ją zjeść. Ja najczęściej gotuję kaszą jaglaną w większej ilości i przechowuję ją w lodówce, dorzucając do tego, co akurat mam w gotować kaszę na sypko i dopilnować, aby cała woda wyparowała. Wtedy nie będziemy mieć problemu z tym, że kotlety czy ciastka jaglane się jak można gotować kaszę jaglaną:Należy podprażyć i przelać suchą kaszę wrzątkiem. Plan minimum to darować sobie prażenie i przepłukać kaszę dokładnie wodą zimną i ciepłą lub najlepiej przerzucić kaszę do garnka i zalać ją wodą (najlepiej wrzątkiem) w proporcji 2,5:1 czyli dwie i pół szklanki wody na jedną szklankę kaszy. Jeśli wiem, że będę kaszę mocno przetwarzać i np. podduszać z czymś lub piec np. kotlety następnego dnia, to gotuję ją w proporcji 2:1 – wtedy wychodzi lekko na małym ogniu aż kasza zupełnie wchłonie wodę. Uwaga, aby nie przypalić. Ja w trakcie gotowania nie mieszam, żeby pozostała sypka, a nie wchłonięciu wody i wyłączeniu gazu przykrywam garnek i pozostawiam jeszcze na jakiś czas w ciepłym miejscu, aby kasza doszła do też kiedyś robiły nasze babcie z większością kasz. Gotowały je krócej, a później przykrywały i odstawiały w ciepłe miejsce. Nierzadko garnki były owijane w kołdrę. Tak robiła jeszcze moja mama z kaszą jęczmienną czy skomplikowanie to gotowanie? Jeśli uświadomisz sobie, że to można zrobić raz na kilka dni i mieć spokój, to może wzrośnie Ci poziom motywacji. :-)Jak długo przechowywać ugotowaną kaszę jaglaną?Ja przechowuję ją w lodówce najczęściej 2-3 dni. Ta 3-dniowa jest najczęściej używana do potraw, które wymagają obróbki jednodniową używam też na zimno: do puddingów, koktajli czego używać kaszy jaglanej?Kaszę jaglaną można użyć w wielu potrawach. Sprawdza się zarówno w daniach słodkich jak i mnie kasza jaglana ląduje w:obiadach- jako prosty i lubiany przez nas dodatek do wegańskich kotletów, gulaszów etc.,jaglankach porannych,jednogarnkowych daniach warzywnych z kaszą jaglaną,kotletach i burgerach,zupach (uwaga, bo kasza z czasem mocno gęstnieje więc w zupach używaj jej niewiele),sosach (jako środek zagęszczający),pasztetach,ciastach,ciastkach,placuszkach, nie jest tak, że jemy ją codziennie. Zwykle gotuję jej więcej na 2-3 dni i dorzucam do różnych potraw. Później jest kilka dni przerwy, kiedy gotuję więcej innej kaszy (np. gryczanej).Jeśli przekonałam Cię trochę do kaszy jaglanej to koniecznie zerknij na moje pomysły na kaszę jaglaną. A niebawem już nowe przepisy z kaszą jaglaną w roli Ci się ten wpis? Koniecznie zerknij też na: ^{Autor: Ania czwartek, września 20, 2018. Składnikina około 10-12 sztuk 1 szklanka kaszy jaglanej (250 g) 2 ząbki czosnku 2 garście szpinaku 1 marchewka 1/2 szkalnki orzechów włoskich 2 łyżki mąki arachidowej (można pominąć) 2 łyżki mąki ziemniaczanej 1 łyżeczka słodkiej papryki 1/2 łyżeczki kuminu sól, czarny pieprz Do}

Zastanawialiście się, jak ugotować kaszę jaglaną, by była smaczna i zdrowa? Czy wystarczy trochę kaszy jaglanej i trochę wody, i finito? Tymczasem z kaszą jaglaną nie jest tak łatwo! ;-) Oczywiście, każdy ma prawo tak postępować z gotowaniem kaszy jaglanej, jak mu się podoba. Naprawdę nic mi do tego, że ktoś nie ma czasu na te wszystkie ceregiele, o których za moment. W sumie sama nie wiem, czy będę miała czas tak dokładnie oporządzać kaszę jaglaną, aby wyciągnąć z niej jak najwięcej dobra. Ja jednak postanowiłam, że znajdę na te ceregiele czas dla eksperymentu, ponieważ jak już pisałam tutaj – zaczynam walczyć z infekcjami u moich dzieci również poprzez dobrze zbilansowaną dietę. I w tym pomoże mi kasza jaglana, która nie tylko poprzez swoje właściwości rozgrzewające pomaga w infekcjach górnych i dolnych dróg oddechowych, pomagając usuwać nadmiar wydzielin, ale także poprzez ogrom witamin i minerałów, które w sobie zawiera. Zatem jak ugotować kaszę jaglaną, aby była zdrowa, najzdrowsza? Jak gotuje się kaszę jaglaną, aby zawierała ona wszystkie cenne składniki i nie zawierała tych składników niepożądanych, które w trakcie gotowania powstają? Czytelniczka Patrycja S. napisała: Kaszę jaglaną trzeba odpowiednio przygotować, bo zawiera kwas fitynowy, i sprawić, by była jak najlepiej przyswajalna i lekkostrawna. 1. Najpierw płuczemy kaszę na sitku pod bieżącą wodą. 2. Następnie sparzamy wrzątkiem i w rondelku zalewamy 2x większą objętością wody zakwaszonej sokiem z cytryny, a w przypadku dzieci, które jeszcze nie miały kontaktu z cytrusami kropelkami z witaminą C dla niemowląt. 3. Moczymy kilka godzin, najlepiej całą noc, by nastąpiła hydroliza kwasu fitynowego. 4. W tej wodzie, w której kasza się moczyła wstawiamy na najmniejszy ognień i pozostawiamy pod przykryciem do całkowitego wchłonięcia się wody, bez mieszania (uwaga może kipieć). 5. Na etapie gotowania możemy dodać łyżkę masła lub oleju kokosowego. Mnie zastanowił ten cały kwas fitynowy, o którym nie miałam pojęcia! Jak wyczytałam na blogu Ani Hostyńskiej, która zajmuje się opieką holistyczną, w tym odżywianiem, ćwiczeniami etc. Jak napisała Ania: „kwas fitynowy obniża przyswajalność takich pierwiastków jak: wapń, magnez, cynk, żelazo tworząc nierozpuszczalne sole (gorzej, gdy zjemy kaszę jaglaną bez dodatków- wtedy może doprowadzić do „wyciągnięcia” wapnia z kości, co prowadzi do osteoporozy. Należy również pamiętać, że cynk i żelazo są ważnymi składnikami mineralnymi, których może brakować w diecie bezmięsnej). „ W małych ilościach ma działani antynowotworowe, także nie demonizujmy go aż nadto :-) Czyli konkludując powyższe ważne jest, aby przeprowadzić hydrolizę kwasu fitynowego poprzez moczenie kaszy przez 12-24 godziny, i aby jeść kaszę jaglaną w asyście warzyw, które pomogą w tym, aby zachować w organizmie równowagę pierwiastków przyswajanych wraz z pożywieniem. I jeszcze jedno! Kasza jaglana a niedoczynność tarczycy Nie wiedziałam, że z kaszą jaglaną powinny uważać osoby z niedoczynnością tarczycy, (czyli ja również…) ! Jak napisała Ania z bloga „Kasza jaglana może zawierać również substancje goitrogenne, które w naszym organizmie przekształcają się w goitryny, które hamują wchłanianie jodu. Dlatego też kasza jaglana może nasilać niedoczynność tarczycy. W przypadku osób zdrowych, stosujących urozmaiconą dietę i spożywających kaszę jaglaną w rozsądnych ilościach substancje goitrogenne nie stanowią zagrożenia, jednak pamiętać należy że wcześniejsze moczenie kaszy, a następnie jej ugotowanie zmniejsza ilość szkodliwych substancji o ok 30%.” No, to ja właśnie wstawiłam moją kasze jaglaną na moczenie do jutra! ;-) A jutro robię kotleciki z kaszy! Piąteczka! ;-) Jeśli udało się Wam zobaczyć dzisiejszy post, zostawcie po sobie ślad na Facebooku czy w komentarzu ❤ Możecie go też udostępnić swoim znajomym. Dziękuję! :*

Szarlotka z kaszy jaglanej. Na spód: 220 g surowej kaszy jaglanej. ½ łyżeczki kurkumy (opcjonalnie, dla uzyskania koloru) szczypta soli. puszka mleka kokosowego (zbieramy tylko gęstą część z puszki) (schłodzonego kilka godzin w lodówce) 100 g mąki kokosowej lub wiórek (które zmielicie w młynku do kawy na mąkę kokosową) Przy wzroście 165 cm ważyła ponad 100 kg. Jej ostatnią szansą na lepsze i zdrowsze życie okazała się dieta zupowa. Dziś Monika Honory sama uczy innych, jak gotować i jeść, pisząc książki i prowadząc warsztaty kulinarne poświęcone zupom i ich właściwościom odchudzającym. Monika Honory całe życie szukała sposobu, jak pobudzić swój rozleniwiony metabolizm do działania i wreszcie skutecznie schudnąć - zdrowo i bez efektu jo-jo, który przytrafiał jej się za każdym razem przy kolejnych próbach zrzucenia wagi. W końcu odkryła zupy. Dieta zupowa pozwoliła jej jeść różnorodnie, oczyszczając organizm i odśluzowując jelita, które w procesie odchudzania pełnią kluczową rolę. Na czym polegała dieta zupowa Moniki? A przede wszystkim - na czym polegał jej sukces? Jedząc zupy 5 razy dziennie, w ciągu pierwszych 4 miesięcy schudła 20 kg, w ciągu następnych czterech - kolejne 20 kg. System odchudzania oparty na zupach Monika Honory nazwała "Przemianami". Napisała o tym książkę. Jeśli chcecie zapoznać się z książką "Zupy sycące, ale nietuczące", zachęcamy do porównania ofert! Foto: Ofeminin Na czym polega dieta zupowa wg Moniki Honory? Przede wszystkim zupy do dziennego menu wprowadza się stopniowo, systematyczne zmniejszając dzienną dawkę kalorii - najpierw je się 5-6 zup dziennie, potem, gdy żołądek skurczy się, dieta zupowa jest ograniczona wyłącznie do 4 zup. Ważnym elementem odchudzania są pobudzające metabolizm ćwiczenia. Następnie, w kolejnym etapie, jeśli osoba nadal chce chudnąć, dzieli zupy na węglowodanowe i białkowe i je je o określonych porach dnia. Zupy Monika Honory dzieli również pod względem kaloryczności i łatwości do strawienia (śniadaniowe, obiadowe i podwieczorkowo-kolacyjne). W swoim ostatnim etapie dieta zupowa polega na stabilizacji, czyli wprowadzaniu stałych dań. Do czasu fazy stabilizacji je się tylko produkty gotowane. Jesz tyle, żeby się najeść. Jedyna zasada - jeść wolno. Kiedy tylko poczuje się nasycenie, odstawiamy porcję. Foto: Ofeminin Fundamentalne zasady gotowania zup odchudzających wg Moniki Honory 1. Nie gotujemy zup-kremów. 2. Nie dodajemy produktów smażonych ani wędzonych. 3. Nie dodajemy żadnych chemicznych mieszanek, kostek rosołowych, tylko naturalne przyprawy i zioła; zero glutaminianu sodu. 4. Nie zagęszczamy zup mąką; natomiast chude śmietana i jogurt są dozwolone. Aby zupa był lekkostrawna i mniej kaloryczna, lepiej się wchłaniała i można było ją pogryźć (pierwszy etap trawienia), musi być rzadka. Dlatego w tej diecie nie ma zup-kremów. W zupach Moniki Honory znajdziemy i mięso, i podroby, i makaron. Im jednak rzadsza, tym lepsza. Stosujemy zasadę 50% na 50% - połowa to składniki stałe, a połowa płynne. Dlaczego dieta zupowa działa? 80% całego procesu trawienia odbywa się w jelitach. Zupy, czyli dania gotowane, półpłynne, to dla jelit wymarzone pożywienie. Trawienie produktów wysoko przetworzonych, np. smażonych powoduje, że jelita bronią się przed wchłanianiem toksyn z tych pokarmów, wytwarzając na swoich wewnętrznych ścianach śluz. Śluz zalegający w jelitach przez długi czas powoduje tworzenie twardych kamieni kałowych. Gromadzą się w nich toksyny, bakterie, grzyby, metale ciężkie, a do tego powodują one zatrzymywanie wody w organizmie. Gotowane zupy odśluzowują jelita, oczyszczają organizm, który pozbywa się również nadmiaru wody, a także odkwasza się. Na tym właśnie polega tajemnica, która sprawia, że dieta zupowa jest naprawdę skuteczna. W diecie raz dziennie je się owoce, które mają dostarczyć błonnika i witamin, które traci się podczas obróbki termicznej. Dieta zupowa: przykładowe przepisy na zupy wg Moniki Honory ZUPA OGÓRKOWA Z KASZĄ JAGLANĄ Składniki: - 1l wody - 1 pietruszka - 2 marchewki - pół selera - koperek - biała część pora - 4 ogórki kiszone wraz 200 ml soku - 1 ząbek czosnku - 2 łyżeczki kaszy jaglanej - 1 łyżka masła - śmietana 12% - 2 liście laurowe - 2 ziarna ziela angielskiego - mieszanka suszonych warzyw z przyprawami - sól, pieprz Cayenne Przygotowanie: Warzywa (oprócz ogórków) obrać i pokroić w paski. Wrzucić do garnka z wodą i dodać liść laurowy, ziele angielskie, mieszankę suszonych ziół z przyprawami oraz łyżkę masła i gotować przez 1/2h. Następnie dodać pokrojone w kostkę ogórki i wlać do zupy sok z tych jaglaną zalać wrzątkiem. Następnie dodać ją do zupy wraz z przeciśniętym przez prasę czosnkiem, solą i pieprzem. Na końcu dodać śmietanę oraz koperek. ZUPA CUKINIOWA Składniki: - wywar rosołowy - 2 czerwone papryki - 1 duża cukinia - 2 małe cebule - 1 pomidor - 2 podwójne piersi z kurczaka - 2 łyżki koncentratu pomidorowego - 2 łyżki świeżego oregano - mieszanka suszonych warzyw z przyprawami - sól, pieprz Przygotowanie: Pierś z kurczaka umyć i pokroić w kostkę. Gotować w wodzie z dodatkiem mieszanki suszonych warzyw z przyprawami. Do drugiego garnka wlać bulion i dołożyć ugotowanego kurczaka. Następnie dodać paprykę pokrojoną w obrać ze skórki, wydrążyć środek i pokroić w obrać ze skóry i również pokroić w kostkę. Wszystkie przygotowane warzywa wraz z cebulą dodać do zupy. Jak zmiękną dodać koncentrat pomidorowy. Na koniec gotować jeszcze przez 15 min, a następnie dodać oregano. Reszta przepisów dostępna jest na stronie dużo informacji również na . Książka z przepisami zawiera pomysły aż na 45 zup. Zdjęcie główne: Informacje o diecie zaczerpnęłam również z audycji Radia Gdańsk

Przepis na kokosowe kulki – raffaello z kaszy jaglanej. Składniki na około 60 sztuk: 1 puszka mleka kokosowego (400 ml) 0,75 szklanki kaszy jaglanej suchej. 2,5 szklanki wiórków kokosowych +do posypania (około 1,5 szklanki) 4 łyżki amaretto. około 6 łyżek syropu klonowego*. około 60 migdałów.

Kiedy Lewandowski zjadł ostatniego hamburgera? Jak wygląda jego dieta i czemu obiad zaczyna od deseru? Na początku koledzy się z niego śmiali, a teraz? Pobudka zawsze o szóstej rano, szklanka wody z cytryną i pierwsza z trzech każdego dnia wizyt na siłowni. Do tego bieganie, jazda na rowerze, joga. Najczęściej ćwiczy sam albo ze swoją żoną Anią. Tak Robert Lewandowski (28) trenuje, gdy ma przerwę w grze, bo w sezonie przykręca śrubę. Efekty tej pracy widać, gdy zdejmuje koszulkę – swojej muskulaturze zawdzięcza ksywkę „The Body”, którą nadali mu koledzy z Borussii. Robert w cywilnych ubraniach to jest robaczek. Ale gdy się rozbierze do treningu i gry, widać całą maszynerię. Grzbiet, pas biodrowy, lędźwie, uda”, mówi trener polskiej kadry Adam Nawałka w książce Pawła Wilkowicza „Nienasycony”. Atletyczną sylwetkę i żelazną kondycję „Lewy” zawdzięcza nie tylko sobie, ale i swojej żonie, która czuwa nad jego dietą. Ostatniego hamburgera zjadł cztery lata temu (nie smakował mu), kebab – w tamtym roku na wakacjach. Umierał po nim dwa dni - wspomina Ania w jednym z wywiadów. Za jej namową Robert od siedmiu lat jest na ścisłej diecie. Zero glutenu, nabiału, cukrów, puszkowanego jedzenia i tłustych sosów” - wylicza w Lewandowska. Na początku „Lewy” był sceptyczny wobec pomysłów żony, ale gdy zauważył, że ułożony przez nią jadłospis daje rewelacyjne efekty, przestał się buntować. Już się nie przejmuje, że chłopaki z drużyny śmieją się z tego, że obiad zaczyna od deseru, a kończy na zupie, i patrząc mu w talerz, kpiąco mówią: „gluten free”. Ważniejsze dla niego jest to, że dzięki planowi żywieniowemu ułożonemu przez Anię ma więcej energii i rzadziej łapie kontuzje. Docenił to trener Bayernu Monachium Pep Guardiola, który uważa Roberta za największego profesjonalistę, z jakim kiedykolwiek pracował, a jego żonie ufa bezgranicznie i pozwala, by instruowała klubowych kucharzy. Zobacz też: Robert Lewandowski z... PMoxz. 110 447 44 473 411 6 140 407 249

kto schudł na kaszy jaglanej