Pizza z patelni bez drożdży i bez pieczenia. Powodów, dla których pizza z patelni powinna zawitać na Twoim stole, jest co najmniej kilka. Dla mnie najistotniejsze jest to, że przygotowuje się ją ekspresowo, nie trzeba używać piekarnika (mój jest mikroskopijnych rozmiarów) ani drożdży. Z tymi ostatnimi zawsze miałem problem.
Przepis na pizzę Składniki: Na ciasto: 3 szklanki mąki pszennej 1 szklanka ciepłej wody 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 łyżeczka soli 1 łyżeczka ziół prowansalskich 2 łyżki oleju do ciasta 2 łyżki oleju do smażenia Na wierzch: 1 mała cebula 1 duży pomidor 1 ogórek kiszony Kawałek pora (4-5 cm) 1 ząbek czosnku
Rozgrzewamy olej na patelni i wylewamy ciasto. Warstwa ciasta nie powinna być zbyt gruba. Jeśli posługujemy się małą patelnią, lepiej zrobić 2 pizze z tego przepisu (moja patelnia ma 25 cm średnicy). Zmniejszamy ogień i smarujemy placek ketchupem. Ketchup można posypać ziołami.
CIASTO mąka włoska typ 00 - 200 g zakwas chlebowy - 80 g woda - 130 ml oliwa z oliwek - 15 ml sól - 5 g DODATKI pomidory pelati - 150 g mozzarella - 80 g bazylia świeża - 6 liści sól - 2,5 g Wartości odżywcze PRZYGOTUJ: słoik z zamknięciem o pojemności 500 ml lub 700 ml, łyżeczkę, przecierak o grubych oczkach, dwie miski, wałek, folię spożywczą,
Naucz się, jak zrobić pizzę na patelni bez czekania ciasta i piekarnika. Wystarczy tylko mocne rozgrzanej patelni, sos bazowy i dodatki. Przepis jest prosty, szybki i smaczny.
Podawanie pizzy na patelni bez drożdży. Oto jest! Twoja pizza na patelni bez drożdży jest już gotowa do podania. Przed podaniem możesz posypać ją dodatkowymi ziołami, takimi jak świeża bazylia czy oregano, a także dodać odrobinę ostrości w postaci płatków chilli. Smacznego!
RChC1D. 491 454 16 12 316 365 393 429 273

pizza z patelni bez drożdży